Lyhyt vetolenkki

Juoksu, vetolenkki
5 km

Kotoa juosten mäkeen ja mäkiveto täysiä kolmesti, syke nousi yli 180 ja juosten kotiin.
En pitänytkään suunniteltua lepopäivää, sillä tuntui siltä, että voisin mennä juoksemaan kun tenniskin peruuntui sateen vuoksi. Ja sitten menin. =)
Huomenna on oltava lepo, sillä keskiviikkona aion vetäistä noin 30 km:n pitkän lenkin.

Muuten, Forssan Suvi-illan kymppiä oli juoksemassa yli 400 naista ja minä olin kuudestoista, hassua.
Nopein kympin nainen vetäisi juoksun aikaan 0:37:07. Loppupään hitaat varmaan kävelivät matkan, luulen.

Tänään olen keitellyt hilloa, paholaisen hilloa. Ohje Dan Sukkerin sivuilta:

• 800 g kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
• 400 g punaisia paprikoita
• 4-6 punaista chiliä6-8 valkosipulin kynttä
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 2 tl oreganoa
• 1/2 dl etikkaa
• 1 pkt Dansukker Hillo-marmeladisokeria

Jos käytät säilöttyjä tomaatteja, kaada ne liemineen kasariin ja leikkaa saksilla neljään osaan. Halkaise pestyt paprikat ja chilit, poista siemenet ja silppua puolikkaat. Murskaa kuoritut valkosipulin kynnet. Lisää silput ja mausteet kasariin. Anna kiehua puolisen tuntia. Lisää etikka ja hillo-marmeladisokeri. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä 3–5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Jäähdytä hetki ja purkita. Säilytä jääkaapissa. Tarjoa grillattujen liha- ja makkararuokien kanssa tai hampurilaisten, ruokien ja kastikkeiden mausteena.

Hillosta tuli hyvää, makeaa ja tulista ja nyt pääsen tekemään mielipastaani, jota mulla on tapana tehdä itselleni töissä, silloin kun raaskin ostaa siellä ruoan, usein syön omia eväitä. Siihen pastaan tulee paholaisen hilloa.

Tänään söimme hilloa vartaassa grillatun possun sisäfileen ja kasvisten kera.

Pesin ja poistin chileistä siemenet ja kaiken jälkeen pesin käteni moneen kertaan saippualla. Illalla kaupan kassajonossa satuin hieraisemaan silmääni ja puhtoisista sormistani vieläkin tarttui silmään chiliä ja auts, kirveli ja vuosi vettä, kassa varmaan luuli, että rupesin poraan kesken kaiken.

Pelästyin vähän, mutta onneksi se loppui aika pian.

Illalla vielä saunassa hinkkasin naamaani ja taas, sieltä täältä naaman eri kohtia kirveli ja silmäluometkin turposivat hieman. Sekin meni taas nopeasti ohi, onneksi.

Jotenkin se chili takertuu tai imeytyy ihoon oikein kunnolla.

Paholaisen hillo

Kotimettän puita